Amuse-gueules

Saint-Jacques, chou-fleur, tonka

Moule, pomme de terre, lard

Rouget, fenouil, thym

Canard colvert, carotte, baie d’argousier

Fromages (supp. 15€)

« Cheesecake » chèvre et Herve (supp.10€)

Coing, tournesol, vinaigre

 

Le menu est servi pour la totalité de la table

Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes

Veuillez nous prévenir lors de la réservation en cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires

 3 services: entrée/plat au choix/dessert

4 services *

5 services **

Maquereau, riz, dashi

Lotte, fenouil, beurre lacto-fermenté

Ou / Et*

Sanglier, carotte, sucrine

Cheesecake chèvre & Herve**

Tarte aux agrumes

*Ce menu est servi pour la totalité de la table

Veuillez nous prévenir lors de la réservation en cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires