Le grand menu
Amuse-gueule Concombre, anguille, aneth Osciètre, noisette, chou-fleur(supp.30€) Homard, petit pois, verveine Lotte, fenouil, dashi Pigeon, girolle, foin Assiette de fromages (supp. 17€) «Cheesecake» chèvre et Herve(supp. 12€) Cerise, sapin, amandes Mignardises 95€
Le midi Nous proposons un menu en 4 services à 54 €, renouvelé chaque semaine. Pour une expérience complète avec boissons incluses, optez pour notre formule à 70 €.